*철결핍빈혈이란?

-빈혈이랑 적혈구가 감소한 상태를 말하는데 정상 범위 이하로 혈색소(헤모글로빈)농도가 감소한 상태입니다.

-철결핍성 빈혈이란 전체 빈혈의 약 80%정도로 가장 흔한 빈혈로 철분이 부족하여 혈색소 덜 만들어지고, 결과적으로 적혈구가 부족한 상태를 말합니다.

[출처]대한혈액학회-환우와 가족을 위한 혈액질환소개서(철결핍빈혈)

*철결핍빈혈 원인

-빈혈의 원인은 다양합니다. 채식 위주 식사, 단백질식품 섭취 부족 등 식사 문제가 주된 원인입니다. 설사, 위염, 위 절제 등 흡수불량, 만성소화기 장애로 이용률 저하, 배설량 증가, 사춘기나 임신기 등 체내 필요 증가도 원인이 됩니다.

[출처]대한혈액학회-환우와 가족을 위한 혈액질환소개서(철결핍빈혈)

*빈혈 진단기준

[출처]세계보건기구(WHO)

*철결핍빈혈 식사 관리에 대한 Q&A

Q. 철분제제를 오렌지주스와 함께 먹으면 흡수율이 증가되나요?

A. 오렌지주스는 3가 철을 2가 철로 바꾸어 흡수율을 증가시키는데 약제는 이미 2가 철로 되어 있기 때문에 오렌지 주스는 음식으로 섭취하는 철3가의 흡수율만을 높입니다.

Q. 꼭 소고기를 섭취해야 하나요? 닭고기를 대신 먹으면 안되나요?

A. 닭고기에 비해 소고기와 같은 붉은살 육류가 철분 함량이 약 3배 정도 높습니다. 닭고기는 가급적 닭가슴살이나 껍질 벗긴 살코기 부분으로 이용하면 단백질과 철분 섭취를 증가시킬 수 있습니다.

Q. 고기는 평소 잘 먹지 않고 좋아하지 않습니다. 철분을 보충할 다른 방법이 없을까요?

A. 고기에 대한 거부가 있다면 조개, 꼬막, 굴, 고등어와 같은 어패류로 식품을 대체해서 섭취함으로써 철분 보충을 할 수 있습니다.

[내용출처]: 삼성서울병원-질환과 영양-빈혈

*빈혈 예방을 위한 식사요법